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意大利红与红巴巴莱斯科威达罗迪干红葡萄酒750ml
商品编号:020038889

意大利红与红巴巴莱斯科威达罗迪干红葡萄酒750ml

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  • 产品类型:红葡萄酒
  • 香味:鼻香以红色水果香为主,樱桃,李子,覆盆子等。
  • 橡木桶陈酿:传统工艺
  • 建议醒酒时间:90分钟
  • 色泽:宝石红色
  • 箱规:1*12
  • 产地:意大利
  • 净含量:750ml
  • 口感:醇厚
  • 参考年份:2006年
  • 规格:单瓶
  • 酒精度:14.5
  • 搭配美食:各种卤汁料理,野味和辣菜、酱鸭、鹅肝、红烧肉搭配。
  • 储藏条件:18~20℃,避光储存,平卧摆放。

商品特点

   

>>它出产自意大利的知名产区--皮埃蒙特产区;

>>它使用意大利知名的葡萄品种--卡奈奥罗进行精心酿造;

>>它被誉为意大利的“酒后”,品质非常高;

>>它的酿酒葡萄完全来自于威达罗迪葡萄园,因此这款酒拥有的特性是酿酒葡萄,原料成熟度非常高,在同一年份下当地*高品质之一;

>>它的酒体呈现石榴红色,有香草、烘焙味、樱桃干、甘草、巧克力、菌类等香气,入口柔顺,中等偏高酸度、中等偏高单宁、中等偏高酒体、中等偏高风味强度、属于一款质感非常平衡的酒款,余香以坚果和矿物风味为主,余味悠长。

产品展示

产地介绍

    皮埃蒙特(Piedmont)
说起皮埃蒙特烹饪,就意味着首先要说它的*驰名的葡萄酒,例如巴罗洛、巴巴莱斯克、布拉凯托和阿斯蒂葡萄汽酒,这些都是兰戈和蒙费拉托(阿斯蒂周边地区)的产品。兰戈和蒙费拉托出名的还有块菌,一种有浓郁香味的蘑菇,也许是意大利*昂贵的食品。其他的皮埃蒙特的特产有蘑菇、栗子、奶酪、都灵18世纪就生产的葡萄酒威姆斯、又细又脆没有软芯面包棍、诺瓦拉和维尔切利的优质大米和巧克力。都灵和佩鲁贾共同享有“意大利巧克力之都”的盛誉,在城里很多点心铺和巧克力店都可以品尝到这种精美食品。

酒厂介绍

    博法• 卡罗酒庄(Boffa Carlo):酒庄位于巴勒巴莱斯科的中心,站在酒庄门前可以观赏到兰格(Langhe) 地区连绵起伏的丘陵,塔纳罗(Tanaro)河的静静流淌以及阿尔卑斯山脉的轮廓,这里就是博法·卡罗酒庄(Azienda Vitivinicola Boffa Carlo)。酒庄*初由博法·皮耶特罗(Boffa Pietro) 创建于上个世纪60 年代。在1996 年由现任庄主卡罗接手,他更为注重的是葡萄的种植以及葡萄酒的酿造,他的妻子劳拉(Laura) 也是葡萄酒文化的推动者,他们一起努力,使葡萄酒有了品质的飞跃。

 

    酒窖位于当地古城中心、曾经的碉堡——巴勒巴莱斯科塔(Torre di Barbaresco) 所在街道的延线, 置身于古城美丽的风景中,能直接品尝酒窖内全系列的葡萄酒,从而获得高品质的享受。尽管酒庄是相对较小规模的酿酒企业,但创造出大区内*优秀的红葡萄酒,酒庄拥有大约四公顷葡萄园,主要种植奈比奥罗(Nebbiolo) 葡萄,兰格奈比奥罗(Langhe Nebbiolo) 葡萄和道勒切多(Dolcetto) 葡萄,后者用于酿造道勒切多·阿勒巴葡萄酒;以及巴勒贝拉(Barbera) 葡萄,用于酿造巴勒贝拉·阿勒巴(Barbera dAlba——“Vignauschet”) 葡萄酒。
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