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(清仓)14°韩国白花寿福清酒1800ml
商品编号:030032010

(清仓)14°韩国白花寿福清酒1800ml

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  • 净含量:1800ml
  • 酒精度:14
  • 类型:韩国烧酒

商品特点

    选择清香度和味道*佳的酵母酿造而成,口感柔软细腻。寿福品牌60年的流传,60年的选择。四种口味(酸、甜、苦、辣) 具体均衡体现细腻的清酒。清酒色泽呈淡黄色或无色,清亮透明,芳香宜人,口味纯正,绵柔爽口,其酸、甜、苦、涩、辣诸味谐调,含多种氨基酸、维生素,是营养丰富的饮料酒。

    现代医学研究发现,人体中代谢产物--超氧离子和氧自由基的积累,会引发人类的心血管病、癌症和加速衰老。人们应从食物中多摄取一些抗氧化物质,减少这些氧自由基对人体的毒害。清酒中含有多种抗氧化物质,如从原料小米中得到的多酚,在酿造过程中形成的还原酮和类黑精以及酵母分泌的谷胱甘肽。都是氧自由基积累很好的还原物质。

谷胱甘肽由于具有活性疏基,可以消除人体的氧自由基,是人们公认的延缓衰老的有效物质。酵母一般能分泌谷胱甘肽10—15毫克/升,这对人体健康是非常有利的。另外,清酒中维生素E、维生素C也是去除氧自由基的有效物质。

清酒中的食疗作用:

    清酒可促进血液循环、美肤,对外伤发炎也有治疗作用。清酒还有强精固精的作用。

清酒的饮用温度:

    随着清酒等级的不同,在饮用时的温度也要跟着做不同的调整。而要判断何种清酒适合温饮?何种适合冰饮?主要是以其总体的香气及酒的原料来区别。一般而言,若是属于口味浓厚、香气较高的酒种如:纯米酒、本酿造酒、普通酒等,则适合温热着喝,因为这几款酒在经过加热的过程,反而能将酒中的香气带出,让酒质更浓郁香醇。而香气及口味较纤细的吟酿、大吟酿,就比较适合冰镇后饮用,这主要是因为清酒在温热后,酒中的香气会因为温度的升高而散发逸失,若是清淡纤细的酒种,其口感风味容易因此而散失,所以比较适合冰饮或常温饮用。

使用方法

清酒的温饮方式

    一般*常见的温酒方式,是将欲饮用的清酒倒入清酒壶瓶中(Takuri),再放入预先加热沸腾的热水中温热至适饮的温度,这种隔水加热法是*能保持酒质的原本风味,并让其渐渐散发出迷人的香气。另外,随着科技的进步,也有使用微波炉温热的方法,若是以此种方法温热时,*好在酒壶中放入一支玻璃棒,如此才可使壶中的酒温度产生对流,让酒温均匀。

清酒的冰饮方式

    冰饮的方法也各有其不同的表现方式,较常见的是将饮酒用的杯子预先放入冰藏,要饮用时再取出杯子倒入酒液,让酒杯的冰冷低温均匀的传导融入酒液中,以保存住纤细的口感。另外也有一种特制的酒杯,可以隔开酒液及冰块,将碎冰块放入酒杯的冰槽后,再倒入清酒,当然*直接方便的方法就是将整樽的清酒放入冰箱中冰存,饮用时再取出即可。

无论冰饮、热饮,只要选对了酒,用适合自己的饮用方式细心品尝,就算无法像品酒师一样那么理性的分析口感与成分,但却也能感性的体会个中巧妙。

酒厂介绍

    韩国乐天集团成立于1948年,在韩国十大企业中排名第五位,年销售额300亿美元,主要经营食品、饮料、物流、旅游、重工业、建筑业、化工、商贸、通信、金融等。乐天集团也是韩国流通业*大企业,乐天集团的事业已经扩展到全*包括中国、日本在内的9个*,拥有三十多个上市和非上市公司。乐天集团现在是韩国食品界*大的企业财团。

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