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浓郁果香 醇厚口感 澳洲威克斯赤霞珠干红葡萄酒,经橡木桶陈酿。酒体呈现宝石红色,极富表现力的香气,具有雪松、蘑菇及黑色水果香。强烈且圆润的单宁使酒体更完美且使得酒体尾韵悠长。搭配沙拉、香肠、菌菇、酱汁烤肉、野味等口感最佳。 |
南澳 南澳横贯澳大利亚大陆中部,出产全国超过一半的葡萄酒,并以拥有世界上最古老的一些葡萄藤为荣。南澳的葡萄酒年产量大概是全澳洲的60%左右(1940至50年间曾占全澳洲的75%之多)。在过去十年,南澳的葡萄酒出口销量取得大幅增长,平均每年有21%的升幅,使葡萄种植及酿酒业成为南澳的经济支柱。 |
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阿德莱德 在南澳的阿德莱德山(Adelaide Hill),人们发现了这些令人油然起敬的古老葡萄藤。由于与世隔绝,它们躲过了席卷整个北美和欧洲,而后又肆虐澳大利亚东岸葡萄园,使大量葡萄藤毁于一旦的根瘤蚜大瘟疫,得以幸存下来。人们实施了严格的检疫制度,以免这里的葡萄藤受到根瘤蚜的侵害,以确保南澳保持其葡萄种植的重要地位。很多高档酒都是从南澳走出来的。此产区气候相对炎热一些,所酿制的葡萄酒酒精度偏高。 |
Wicks酒庄是一个传统的家族葡萄酒庄园,Wicks家族在葡萄园种植发展上有一段很长的历史,尤其是在海布里的果园和苗圃操作上更是有自己的骄傲。1999年底,庄园在阿德莱德地区有54公顷的种植区被选中,作为葡萄酒生产所需的科学实验区域。近些年,酒庄酿造出的葡萄酒质量被越来越多的同行认同,而且在很多国际比赛中获得了不俗的成绩。 从2004年至今,Wicks酒庄所酿造出来的葡萄酒已经在Adelaide Hills WineShow、Royal Adelaide Wine Show、National Cool Climate Wine Show等诸多大赛中获得了骄人的成绩。 |
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