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>>它使用的酿酒葡萄品种--美乐、品丽珠进行混合酿造,口感醇厚芳香; >>它的酒体呈现深紫红色,酸度低,带有浓厚的芳香气体,适合搭配适合搭配水果、芝士、海鲜、意大利面,为您的聚会宴请加分喝彩! |
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圣艾美侬 波尔多的圣艾美侬一向以梅洛葡萄酒见长,气候条件和土壤成分的结合,是波尔多地区葡萄产地的基本条件,给予这里的葡萄以及酿成的红酒一种非常独特和易于辨别的品质。在过去的几个世纪里,葡萄园遍布法国各地。但是,圣艾美侬葡萄产区只存在于好的土壤上,并持续发展。圣艾美侬葡萄产区地处伊勒(Isle)与多尔多涅(Dordogne)两条河流的交汇处,美丽的沙滩和山丘风景,一直延伸到葡萄园的尽头。圣艾美侬和弗龙萨克地区以粘土和石灰石土质为主,而波美侯地区主要是沙砾土质。这片产区地处海洋性温和气候区,位于两河交汇处的地理位置使它更容易受到微型气候的影响(夏季炎热,秋季漫长且温湿,冬季温和干燥),有利于葡萄的缓慢成熟。 |
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圣美景庄园 圣美景庄园的辉煌历史可以追溯到十七世纪,是当地名门拉卡兹家族的封地,2000年代表葡萄栽培和酿造技术的超级水平的尼古拉斯和史蒂芬(里鹏庄的拥有者)这对执着强大的振兴二人组接手了圣美景庄,凭借他们在里鹏庄的杰出经验该庄园从此倍受各界关注与好评。 |
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圣美景庄园位于圣爱美侬村庄西边的中心区域,处于大片石灰石高地的斜坡段(山顶土壤以黏土为主,兼有石灰石;山脚则含有丰富的沙子),土质与排水性能非常好。该酒庄的葡萄园大约占地6.2公顷,其中80%种植梅洛,20%种植品丽珠,平均树龄40岁左右,采用鲁道夫的生物动力学方法培育葡萄树,借助犁地与种植其他谷物来提高葡萄园土壤的质量。在酿葡萄酒方面,葡萄经全人手采摘之后放入大水泥桶中发酵,经鸡蛋澄清放入橡木桶中陈酿。庄园现时的年产量约2000箱不到。 |
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