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>>它出产自澳大利亚的葡萄酒产区--南澳; >>它使用经典的葡萄品种--赤霞珠进行精心酿造; >>它的酒体呈现诱人的红宝石色,散发着红醋栗、加本力葡萄特有的夏令水果芳香及设拉子的迷人辛香交织融合,略带水果香甜,十分平衡。单宁精致,口感柔和圆润。 |
>>它出产自澳大利亚的葡萄酒产区--南澳; >>它使用经典的葡萄品种--西拉、赤霞珠进行混合酿造; >>它的酒体呈现深红色偏紫,散发着黑加仑、黑醋栗的味道混合着本木的微妙香气,黑色和蓝色系的水果味,能品到细腻的单宁。 |
东南澳 东南澳是澳洲产区中意义涵盖最广泛的产区,除西澳以外,其他产区的葡萄混合后都可以贴上东南澳的地理标签,大部分酒口感柔和简单,主要来自三大灌溉产区。一是南澳的河地(RIVERLAND),二是维多利亚的墨累河岸地区(MURRAY DARLING),三是新南威尔士州的滨海沿岸(RIVERINA)。很多酒厂会将不同产区的葡萄酒调配在一起,以获得更多的复杂度,让人惊奇的是,有些澳洲顶级葡萄酒也是调配不同产区的葡萄生产的,这和欧洲顶级葡萄酒对小块葡萄园近乎苛刻的挑选理念格格不入。 |
奔富酒庄 奔富酒庄(Penfolds)是澳大利亚最耀眼的明星,这是一个无人不知品牌,是品质的象征。它的历史也是欧洲殖民者在澳洲的开拓与发展,经历了二百多年的发展,Penfolds已经在澳大利亚这片土地上站稳了脚跟,并在整个葡萄酒世界中扮演着重要的角色。 |
奔富第一代首席酿酒师,马斯.舒伯特认为奔富酒庄应该有其它能与葛兰许相提并论的葡萄酒系列。奔富曾长期以Bin系统存储优质葡萄酒给公司董事们享用。舒伯特因此采用同样系统给予他策划的新葡萄酒系列,清楚地以窖号识别各款葡萄酒。Bin组合不断壮大与发展,现在已包括不少备受追捧的葡萄酒而每年的发布已成为收藏家最热切期待的日子。虽然只有一个葛兰许,但是舒伯特坚信奔富可以从最好的葡萄园采购品质优异的葡萄来酿造更多优质葡萄酒,发挥品种与风土条件的特色。这就是Bin系列的创作理念。 |
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