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杏花村福酒具有清香型白酒的典型风格。它以乙酸乙酯为其主体香气，并按一定的比例关系而形成其独特的风韵，其制酒方法遵循古人经验总结的遗训与现代技术相结合的七条秘诀，即：人必得其精、水必得其甘、曲必得其时、粮必得其实、器必得其洁、缸必得其湿、火必得其缓。
在该操作要领的指导下，杏花村福酒的制作方法具有传统汾酒的酿造特点即采用固体醅、地缸、分楂发酵、不接触泥土（保持酒味纯正而独具一格）、清蒸二次清的传统工艺特点， 使用汾酒传统工艺酿造的杏花村福酒具有幽雅细腻香气的同时，还突出了一个“清”字，并落实一个“净”字，具有清香纯正、醇甜柔和、自然谐调余味爽净、回味悠长的特点。
杏花村福酒是按照汾酒传统工艺集千年酿酒秘诀之精华，隆重推出的具有浓郁中国传统文化色彩之佳酿。杏花村福酒酒体清亮透明，酒气芳香，口感醇厚柔绵，淡雅圆润，入口净爽。饮后回味悠长，是酒中佳品。
福寓意幸福、美满、富裕、富贵、殷实、长寿，在中国历史文化遗产中传留下来的<<福禄寿喜图>>、<<五福捧寿图>>、<<蝙蝠图>>、<<百福图>>等无不以“福”为先。杏花村福酒秉承中国历史传统，将中国的酒文化与福文化巧妙结合起来，在带给您美好感受的同时，弘扬了中国的民族精髓，让人回味无穷。
山西杏花村汾酒集团有限责任公司为国有独资公司，以生产经营中国名酒——汾酒、竹叶青酒为主营业务，年产名优白酒5万吨，是全国最大的名优白酒生产基地之一。集团公司下设22个子、分公司，员工8000人，占地面积230万平方米，建筑面积76万平方米。核心企业汾酒厂股份有限公司为公司最大全资子公司，1993年在上海证券交易所挂牌上市，为中国白酒第一股，山西第一股。
山西杏花村汾酒集团有限责任公司汾青分厂是隶属于山西杏花村汾酒集团有限责任公司的全资子公司。现有职工近1100人，占地面积约14万平方米，拥有完善的白酒生产、试验、检测手段，配备了先进的生产设备，厂区干净整洁，环境绿化遍布每个角落。我厂从1984年由省直属军工企业并入汾酒厂之后，便以千锤百炼的传统工艺和精益求精的一流质量成为了汾酒厂的原酒生产基地。从2001年开始，我厂在集团公司的支持下，组建了一线营销团队，走向市场，生产、销售杏花村福酒、杏花村清酒两大系列白酒。
在二十多年的发展历史中,我厂逐渐形成了“坚守传统、酿造自然”这一独特的品牌风格和理念.产品上市以来，我厂秉着诚信立业、质量为本、强强联手、双赢发展的营销理念，和各地经销商一道风雨走来，在经销商创造价值的同时，得到了广大消费者的认可和青睐，产品销量一年一个新台阶，从当初的零销售稳步地做到了1.5亿元的销售。在集团公司的大力支持下，我厂在08年就取得了所有杏花村副品牌产品的生产、销售权。
采用电商领先的ERP和WMS系统配货包装准确率高达99.9%
六大系列的“防冲爆”包装，大大减少配送途中对酒产生的影响
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