年份原浆以优质高粱、大米、小麦、糯米、玉米为原料,传承距今约1900年历史的独门酿酒秘笈“九酝酒法”,采用千年古井之“无极水”;阳春三月之“桃花曲”;经“明代窖池”中发酵;然后通过“择层取醅”、择时摘酒等传统工艺,择取最精华的原酒部分,送入地下酒窖窖存多年,使其自然老熟。
古井贡酒是中国老八大名酒之一,已有1800多年的历史,并先后获得中国驰名商标、中国原产地域产品保护、国家首批“三绿工程”畅销品牌等荣誉称号。她以“色清如水晶,香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格,四次蝉联全国白酒评比金奖,荣获轻工部质量大赛金奖和出口产品金奖,是巴黎第十三届国际食品博览会上唯一获金奖的中国名酒,被世人誉为“酒中牡丹”。
色清如水晶,香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息。
古井贡酒拥有悠久的历史,古井贡酒标准还是国家标准。古井酒以其独特的风味,赢得了海内外的一致赞誉。南北朝时,在亳州的减店集,人们发现有一口古井,井水清洌甜美,人们用此井水酿酒、泡茶,回味无穷。相传,有个将军因作战失利,临死前将所用的兵器投入井里。谁知此后井水比先前更清淳透明,爽口润喉,所酿之酒,十里飘香,古井名声大噪,人们称之为“天下名井”。据史书记载,古井贡酒的前身是“九酝春酒”,为曹操令手下人酿造。后曹操将“九酝春酒”及酿酒方法“九酝酒法”献给汉献帝刘协,献帝大加赞赏,就把它作为宫廷用酒。从此,亳州一带酿酒作坊如雨后春笋发展起来。到了宋代,减店集已成了有名的产酒地,当地百姓至今还有“涡水鳜鱼苏水鲤,胡芹减酒宴贵宾”的说法。明代万历年间,阁老沈理在万历帝的庆典上,把“减酒”当作家乡酒进贡朝廷,万历帝饮后连连叫好,钦定此酒为贡品,命其年年进贡,“贡酒”之名由此而得。古井集团是中国老八大名酒企业,是中国第一家同时发行A、B两支股票的白酒类上市公司安徽古井贡酒股份有限公司的母公司,坐落在历史名人曹操与华佗故里――安徽省亳州市。公司的前身为起源于明代正德十年(公元1515年)的公兴槽坊,1959年转制为省营亳县古井酒厂。目前公司拥有员工8000多名,集酒业、酒店业、农产品深加工、房地产业等为一体,是国家大型一档企业。在2010年第二届中国酒类品牌价值评议活动中,古井贡以81.72亿元喜摘“中华白酒十大全球代表性品牌”,同时古井集团被授予“中国白酒申请国家暨世界非物质文化遗产发起人”。1963年古井贡酒在第二届全国评酒会上首次被评为八大名酒,名列第二。1979、1984年,在第三、四届全国评酒会上,古井贡酒再次被评为国家名酒。1988年l0月,在巴黎举办的第十三届国际食品博览会上,古井贡酒获金夏尔奖,是本届唯—获奖的中国名酒。1989年12月,古井首次进入按利税排序的中国500家最大工业企业行列,成为共和国经济大厦的柱石。1989年在第五届全国评酒会上,古井贡酒实现金牌“四联冠”。1991年5月,古井牌古井特曲被国家轻工部评为“全国轻工业优质产品”。
庆功助兴、礼节拜访、团圆小酌、商务宴请、宴席庆典等。
商品属性 [规格] 1*6 [酒精度] 45° [容量] 500ml x6
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