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52度水井坊:精心的选料,承袭传统酿造术的精粹,恪守纯正古朴的品质工艺,加之独特的“水井坊一号菌”酿酒菌群,令水井坊酒风格突出,酒体丰满、完美,优雅独特。品味水井坊主要就是通过眼观其色,鼻闻其香,口尝其味,并以综合色、香、味三方面感官的印象,确定其风格,完成品味的全过程。水井坊酒风格高雅别致,独特而固有,香味协调舒适而幽雅,陈香与甜润浑然一体,是中国酒文化的经典佳酿。纵现整个包装,金木水火土五行结合,体现了浓郁的民族传统文化和历史文化渊源。 香味协调舒适而幽雅,陈香与甜润浑然一体,是中国酒文化的经典佳酿,香气物资丰富,香气协调,有愉快感,主体香突出,无其它邪杂气味,溢香性好,陈香幽雅、飘溢回味。 |
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现代科技表明,窖池是有生命力的,在它的窖泥中生活着数以万计的微生物,窖池越老,酿酒微生物家族也就越庞大,所酿之酒也就越陈越香。水井坊窖池历元、明、清三代,经无数酿酒师精心培育,代代相传,前后延续使用六百余所,纳天地之灵气,聚日月之精华,由此孕育出独有的生物菌群。 |
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未来,公司将集中主要优势资源和资金,做实、做大、做强白酒产业;在外部强势资本和本土资源合力推动下,以水井坊酒为高端标志性产品,使其成长为国际的中国白酒品牌。 |
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