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手工采摘 低温酿造 浓郁果香 圆润口感 南非黑珍珠白诗南干白葡萄酒手工采摘葡萄,低温控制发酵过程,使葡萄在不锈钢桶中自然发酵以保持最为清新、活泼的果香。然后将酒汁带酒渣一起陈酿一段时期以获得更为复杂而迷人的芳香。南非黑珍珠白诗南干白葡萄酒拥有些许柠檬色泽,呈现浓郁的花香、番石榴、柑橘和热带水果的气息。酒体饱满圆润,回味悠长。搭配鱼类、白肉、龙虾、牡蛎、奶酪制品、火锅等口感更加清爽。 |
帕尔 帕尔是离开普敦50公里的一个风景优美的小镇。座落在由三块巨大的形如圆屋顶的花岗岩形成的岩层下部,岩石中最大的一块被称为帕尔峰。很多品种的葡萄都在这里有种植,如赤霞珠、西拉、皮诺塔吉、白诗南、霞多丽、白索味浓等。 |
黑珍珠酒庄 1657年,荷兰冒险家Abraham Gabbema带领着一支远征队来到了南非。当到达柏格河谷时,他被这里雄壮的风景所征服,以钻石和珍珠命名酒庄。今天,纯净与精致成为了黑珍珠庄园酿造风格的代名词。在葡萄的栽培过程中严格控制灌溉,不经橡木桶陈酿,最为完整的保留了源自果实的纯香和土壤的特性。 |
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