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牛魔魔 | 澳洲进口 原切草饲西冷牛排 200g 送调料
商品编号:P070237052

牛魔魔 | 澳洲进口 原切草饲西冷牛排 200g 送调料

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公司名称:北京牛出没科技有限公司

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商品特点

凡购买牛排均赠送4款煎牛排必备调味品
仅需四步即刻享用美味牛排

客服时间:10:00am~19:00pm
客服电话:18500086787
部分地区因物流、天气等原因影响,冷冻牛肉可能会出现缓冻情况,并在包装袋内产生部分血汁,袋内出现部分空隙,我们会在快递中放置冰袋,但此类属于正常现象,希望您能理解。
如有真空包装破损、胀气或其他产品质量问题,请您于24小时内拍照并联系我们,我们会尽快妥善为您处理。

关于牛排
1、来自澳洲的安格斯牛,天然草场,严选水源和草地,更低胆固醇,自然健康人士的优质选择!
2、西冷(SIRLOIN),牛【腰部靠上】的牛排部位(位于牛的腰部和臀部),带有一条相当明显的乳白色肉筋,肉筋大部分深入牛肉组织,相对较瘦,有韧性,有嚼劲,带着淡淡的奶香味,同时野味十足。
3、原切,2cm的厚度,同时保证了牛排未经压缩、加工、调味、不含碎肉、添加剂等非健康食品成分,保证了牛肉的原汁原味。
4、草饲牛的omega-3脂肪酸是谷饲牛的5倍,共轭亚油酸(CLA)含量是谷饲牛的2倍,相比起谷饲牛,草饲牛更能够促进脂肪燃烧、保护心脏等其他作用。

关于调味品
我们对食品的态度:杜绝一切添加剂和防腐剂!
1、拼配整粒胡椒:黑胡椒、白胡椒、以及稀有的粉红胡椒搭配,现磨现用,新鲜有滋味(没有研磨器、可用擀面杖擀碎)
2、香草海盐:四种新鲜香草、牛肉原汁、海盐、大粒牛腱肉共同烘焙而成!提鲜味美
3、黑胡椒汁:特制汤汁,选用整鸡、牛肉、牛骨、新鲜蔬菜和香草大火熬制100小时而成。
4、香草煎肉油

关于烹饪方法
1、打开腌肉油倒在牛肉上,两面腌制2min
2、平底锅烧热,不用加油,腌好的肉直接放入锅中,两面煎
3、牛排收汁,装盘
4、将黑胡椒酱汁倒入锅中放入黄油,待黄油全部融化即可享用牛排了


关于煎牛排的小技巧
1、可将西冷肉筋的部分用刀划口,先煎肉筋部分,5分熟时放平开始煎双面(卖相相对会弱一点)
2、煎好的牛排从锅中取出静置5min,收汁,如果担心牛排会凉掉,可在表面盖上一层锡纸
3、煎牛排前,提前从冷冻室拿出牛排放入冷藏室进行缓冻,如若喜欢牛排外层更脆,可直接将从冷藏室中拿出煎制;也可在煎牛排前,从冷藏室中取出,在室温下放置20min后煎制。

关于包装
泡沫箱+食品级冰袋+真空塑封袋+食品级玻璃瓶
规格:200g/片
厚度:2cm
品种:澳洲安格斯牛
配送:全国配送,偏远地区新疆、西藏、青海、内蒙古、海南、宁夏及港澳台等除外
资格认证:澳洲LPA、AUS-MEAT、报关单、质检报告
请您安心享用。

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