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西开普产区(Western Cape) 南非行政区域划分有9省,西开普省位于南非最南端,而开普敦又位于西开普省的西南角,即非洲的最南端,地处两大洋的交汇点。它是旅游者钟爱的旅游胜地,被称为“南非的母亲城”。西开普省的气候与南非其他地区不同,受大西洋和印度洋两个大洋交汇的影响,这里的气候更加偏向于地中海式,阳光充足,天气温煦,加上这里肥沃富饶的土壤,保证了葡萄树茁壮生长。 |
艾瑞贝拉 几百万年前,艾瑞贝拉葡萄园曾是一片内陆湖。随着降雨的减少,湖泊渐渐干涸,露出了厚厚一层的钙质土。土壤的干旱和大自然的作用力使表层土变成碳酸钙岩石。初,人们认为这些土地只适合于做牧场,因为果树的根系很难扎进坚硬的岩石中。直到大型机器的时代到来,大型的工具开裂了坚硬的岩石,使1.5米深处的钙质土壤暴露出来,从而改变了这片土壤不能种植果树的情况。繁荣的葡萄园不断地贡献出美酒,改写了这片土地荒凉放牧的历史。 |
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