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● 贰号宝丰,绝佳品质:天赐沃土,黍谷精华,凝水粮之纯,酿琼浆之真。宝丰贰号在酿造过程中,将酒曲与高粱原料固态形式配合,采纯粮固态发酵,以复杂独特的精湛工艺,确保酒体绝佳品质。其色清亮透明,玉洁冰清;其味窖香浓郁、酒体协调、丰满、干净、腼腆醇厚、柔和、回味悠长,备受消费者青睐。 |
宝丰酒,以四千余年“仪狄造酒”古法为传承,不断发展创新,并坚持“四清”酿造标准,缔造“清香纯正、绵甜柔和、甘润爽口、回味悠长”等特点品质,连续摘夺我国白酒评比会大奖,成为清香型白酒的典型代表。先后出口新加坡、几内亚,直销中国香港、澳门、台湾等地区,原酒出口量全国第一,成品酒出口河南省第一。 | ||
历史,为企业打上深厚烙印。从夏、禹时的仪狄造酒起源;到隋唐时期的兴旺鼎盛,及明清时候的一路流香,在四千多年的历史中,宝丰酿造技艺绵延不绝,从未间断。历史的发展,也造就宝丰清香纯正的内涵。从大唐王朝把宝丰酒定为“贡酒”;到北宋,官方专设“酒务”,以管辖、指导宝丰酿造,宝丰清香,一路流芳。 |
清香型白酒的企业,位列中国十七大名酒;所生产酿造的清香产品系 列,是河南名牌产品。企业先后被评为全国质量管理优秀企业、全国 食品工业优秀企业、全国酿酒行业双百家企业、全国白酒工业百强企 业、ISO9001质量体系认证企业等。2006年4月,宝丰酒业成功改制, 迎来企业全新发展。为是实现可持续发展,近年来宝丰投资3亿多元 ,进行技术改造和科研开发。 | ||
2008年,投资300多万元,对制曲设备、酿造设备进行更新改造,提 高了产品质量和产量;投资6800多万元,上了万吨储酒工程暨配套自 动化灌装生产线,建成后新增1万吨储酒能力,5万吨调酒及灌装能力 ;加大生产,使企业年销量达20000吨,成品酒产品30000吨,原酒存 酒量30000吨;2010年完成产值8.9亿元……此外,宝丰还组织科研人 员自行研发出哈工业首创的地缸发酵温度控制系统,成功解决发酵温 度控制难的问题,提高了酿酒产量和质量,由此,宝丰逐步成为了集 研发、生产、酿造、灌注、包装、销售为一体的大型酒企,各项主要 经济指标均大幅攀升,销售收入连年翻番。 |
·1956年,宝丰酒被评为河南名酒;
·1979年、1984年,在全国第三届、第四届白酒评比中,蝉联两届国优,并获国家银质奖;
·1989年,全国第五届白酒评比中,以得分最高荣获国家金质奖,晋升17大中国名酒;
·2002年,39度、46度清香型宝丰酒,被授予“中华人民共和国国家标准样品”称号;
·2002年,宝丰系列酒获国家“原产地”标记保护注册认证;
·2008年,宝丰酒酿造技艺入选第二批“国家级非物质文化遗产”名录;
·2009年,宝丰酒获“纯粮固态发酵白酒标志”授牌,荣升高档之列,体现酿造最高荣誉;
·2010年,荣获“中华老字号”(4000余年清香典范)荣耀认证;
·宝丰国色清香酒被指定为河南省接待用酒,成为殊荣独具的高端品牌。
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