诗仙太白
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● 潜心制像，佛教文化： 古佛禅酒的酒瓶由国内专业的佛像生产厂家手工生产;古佛禅酒产品外观包装大气；造型精美、寓意深远，充分体现出高档礼品酒的应有品质;佛尊造像，恪承佛门量度，严守既成的造像规格尺寸和比例，潜心制像，古佛禅酒将酒文化与佛禅文化融汇贯通，创造出禅酒文化。 ● 佛洞贮藏，陶染灵气： 精选20年以上的顶级老酒，化自天成;采用中国流传千年的传统酿酒工艺，精选糯粮，以金佛山麓优质山泉水酿造而成，具有浓香型大曲酒的典型风格。“窖香幽雅、绵甜醇厚、自然谐润、酒趣禅缘”的独特风格;并在金佛山佛洞经年贮藏，陶染佛禅灵气，老熟生香，生产地周围环境优美，无污染。保证了品质的纯粹。 |
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诗仙太白始创于1917年，以生产浓香型白酒为主业。是重庆白酒行业的领军企业。20世纪初，诗仙太白的创建人鲍念荣先生，远赴泸州，重金购买了具有400年历史的温永盛酒坊窖泥和母糟，结合唐代沿袭下来的古老酿酒技艺，回万州重建酿酒作坊。这便是诗仙太白的前身。诗仙太白系列酒得万州古朴民风，继承商、周“古遗六法”酿酒技艺，采用传统固态发酵和“双重窖藏”工艺，精选三峡库区优质红粮、大米、糯米、玉米、小麦五种粮食为原料，引甘冽的歇凤山泉精心酿制而成。长年地窖储存和精湛的勾调工艺，使诗仙太白酒独具“窖香浓郁、醇和绵软、甘冽净爽、回味悠长”的独特风格。 |
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重庆诗仙太白酒业（集团）有限公司，1917年创建于万州，坐落在举世闻名的长江三峡库区——重庆市万州区。面临长江，背靠风景秀丽的歇凤山，空气润泽，是优良的天然发酵曲酒生产基地。诗仙太白是为纪念唐朝诗人李白在万州的诗酒活动而命名，文化底蕴深厚，文化遗产丰富。坚持走传承保护、创新发展相结合的道路，积极打造企业品牌文化，在广大消费者中树立起“金字招牌”。通过近百年努力，诗仙太白酒业已由原始小作坊发展成为了有员工近2000人，注册资本为21248.6万元，年生产能力为50000千升浓香型大曲酒，拥有高中低档20多个品牌的现代化企业。2007年重庆轻纺控股整体收购了诗仙太白酒业后，企业更有了飞速发展。 |
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