公司名称:鞍山玖佳贸易有限公司
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产区: 安茹法定产区 酒精度: 13% Vol. 葡萄品种: 品丽珠和赤霞珠 现货年份: 2016
土壤特性: 适合品丽珠生长的白垩纪粘土石灰石, 适合赤霞珠生长的沙砾粘土
培植方法: 综合葡萄园控制。转色期后除叶,以使葡萄自然呼吸。
酿造工艺: 等到葡萄的最佳成熟度,同时保留其卢瓦尔产区特有的矿物质 和果实的风味特质。果皮浸泡, 低温发酵。
品尝鉴赏: 酒液呈覆盆子和三文鱼的粉红色,二者相得益彰。入鼻后,优雅的微酸 红果香气萦绕 (醋栗,草莓). 口感饱满,覆盆子的香甜在口中绽放。
品尝温度: 在8度和10度之间.
配餐建议: 乳蛋饼,奶油和异国情调的热带菜肴等。
获奖情况: 2017 年 国际葡萄酒挑战赛 银奖 2017 年 国际女性全球品酒大 赛银奖 2017 年 “吉伯特&拉盖得” 国际葡萄酒大赛 金奖
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