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美国(America) 美国酿酒历史可追溯到16世纪中期。近年来的突出表现,使之成为新世界葡萄酒的优秀代表。1976年在法国举办的”巴黎盲品会”美国加州挑战法国名庄葡萄酒竞赛中,加州无论是红葡萄酒还是白葡萄酒,均击败了法国名庄酒,摧毁了法国酒至高无上的神话,是一个历史性的转折,标志着新世界葡萄酒的崛起和多元化。美国葡萄酒总产量中90%来自加州,其次为西北部的华盛顿州(Washington)与俄勒冈州(Oregon),以及东岸的纽约州(New York)。其中加州的纳帕谷更是成为了明星酒庄云集的地方,是当今世界葡萄酒优质产区之一。 |
纽约(New York) 纽约州是北美第三重要的葡萄种植州,州内一共有234家酒厂。尽管它拥有多达12550公顷的葡萄种植面积, 但其中8100公顷种的其实是用来制作葡萄汁和果冻的美洲种labrusca葡萄。不过,就像边境那一头的安大略省,纽约州也忙着将自己重新变成一个严肃的葡萄酒生产者,几乎所有新种的葡萄都是欧洲的品种,而且目前欧洲种葡萄占地已经有2000公顷了。受到大西洋影响的长岛,不管是在相似的海洋气候方面.还是在酒款的风格方面,都堪称是纽约的波尔多。海洋的影响模糊了季节变化,使得温和的气候可以持续相当久,这里的葡萄生长季节也因此远比内陆其他地区来得更长,因而酿造的葡萄酒也具有更好的品质。 |
美国星座集团 放眼世界葡萄酒业不会错过这个名字--Constellation Wines,美国星座集团始创于1945年,今日已跃为全球知名的葡萄酒生产经销商,全球员工数超过9000人,每一年,美国星座集团源源不断地将各式上等美酒送往世界各地。2006年,更创造了史无前例的57亿美元全球销售记录。葡萄原料来自著名的加州中央海岸洛迪产区,保证了优良的葡萄酒品质,是典型的新世界产品,由于清爽的晴天日照,凉风习习的夜晚,这里的葡萄完美生长,既充分成熟,又保持了一定的酸度,而且具有冲击岩石花光岩石的土囊为葡萄提供了额外的矿物质。 |
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