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澳大利亚海蒂信码西拉红葡萄酒750ml
商品编号:020038296

澳大利亚海蒂信码西拉红葡萄酒750ml

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  • 产地:澳大利亚
  • 酒庄:海蒂酒庄
  • 产品类型:红葡萄酒,干红
  • 建议醒酒时间:30分钟
  • 瓶塞:螺旋塞
  • 香味:有蓝莓、樱桃以及香草的香气。
  • 葡萄品种:西拉
  • 搭配美食:各种卤汁料理,野味和辣菜、酱鸭、鹅肝、红烧肉搭配。
  • 酒精度:14.5°
  • 最佳饮用期:2012年-2022年
  • 参考年份:2009年
  • 口感:丰润醇厚有热度感觉
  • 橡木桶陈酿:全手工采在自南澳帕斯维精品产区,海蒂庄自有葡萄园,葡萄近成熟饱满状态夜间采摘低温发酵,精选比例的法国和美国橡木桶柔化陈酿。
  • 净含量:750ml
  • 色泽:深紫红色
  • 箱规:1*12

商品特点

   

 

>>它使用西拉进行酿造;

>>它果香浓郁,融合细腻的橡木清香,熟浆果香气令酒体韵味饱满,表现出明显的帕斯维葡萄产区的酒体浓郁张扬的地域酒品风格。

产品展示

产地介绍

    南澳(South Australia)
南澳横贯澳大利亚大陆中部,出产全国超过一半的葡萄酒,并以拥有世界上古老的一些葡萄藤为荣。在南澳的巴罗莎谷(Barossa Valley)和阿德莱德山(Adelaide Hill),人们发现了这些令人油然起敬的古老葡萄藤。由于与世隔绝,它们躲过了席卷整个北美和欧洲,而后又肆虐澳大利亚东岸葡萄园,使大量葡萄藤毁于一旦的根瘤蚜大瘟疫,得以幸存下来。人们实施了严格的检疫制度,以免这里的葡萄藤受到根瘤蚜的侵害,以确保南澳保持其葡萄种植的重要地位。很多高档酒都是从南澳走出来的。
   

帕斯维

帕斯维(Padthaway)是南澳高质量葡萄酒产区,与石灰岩海岸地区(Limestone Coast),库纳佤拉(Coonawarra),都有石灰岩土褐红色沃土,受南部海洋气候影响,昼夜温差大。帕萨德韦的葡萄树种植于不同类型的特色土壤中,包括红色沃土、黑色沃土及石灰岩上深的沙土。

酒厂介绍

   

海蒂庄园

海蒂庄园(Henrys Drive)是由金-朗博特姆(Kim Longbotom)和她的丈夫马克开始经营运作,酒品的命名也是根据19世纪的邮递马车服务历史引申而来的。如今金继续将家族的一些传统佳酿的品牌如海蒂(Henry’drive),绅士(Parson’s flat),约翰投递(The trial of John Montford),无信邮局(Dead letter office),邮箱(Pillar Box),信码(Morse code),传承。金致力于所有这些品牌葡萄酒推广和传承的愿望,马克则致力于酿造出经典的澳大利亚帕德萨韦(padthaway)产区酒。

 

   

1847年,此地区被罗伯特劳森(Robert Lawson)用来放牧,并在随后的多年时间里进一步开始种植园艺。此区域被确定为理想的葡萄种植地,第一株葡萄种植于1964年。海蒂庄园致力于酿造浓郁果香特征的高等级葡萄酒,酒品完美诠释了区域酒品特征和葡萄园个性。金和马克的酒庄奉行品质源于葡萄园的品质理念管理自己的葡萄园,葡萄采收的精心挑选和人工采收,一丝不苟的酿造过程管理,才能获得稳定的高品质酒品。酒庄钟情于成熟的小串葡萄的采摘酿造酒品以追求酒体的厚实、浓郁,复杂度的平衡感和与众不同的个性特征。

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