公司名称：内蒙古阿尔圣酿销售有限公司
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珍稀的水源
阿尔山每一滴水从地下到地表穿梭了50年，穿越了3000米火山岩，层层过滤，岁岁净化，直到清透、柔和、滋润、甘甜，富集锂、锶、硒、锌等十多种微量元素，这些微量元素可以激发有益菌生长，促进酒糟酒醅发酵，让酒体更清，酒液更润，酒味更甘，酒香更净。大师亲鉴，水中尚品。
珍稀的粮食
甄选北纬45度黄金高粱，颗粒饱满坚实，大小均匀，淀粉含量多，避免空壳多、杂质多影响原酒品质。绿色种植没有污染，避免农药残留干扰发酵过程，导致酒质粗糙。大师亲选，梁中尚品。
制曲三世传人
特聘清香酒制曲三世传人刘昌录，以大麦和豌豆为原料，亲授卧曲、上霉、晾霉、潮火、大火、后火、养曲、出房验收、贮曲九大制作秘笈，根据不同的温度培育出清茬曲、红心曲、后火曲三种曲种，在发酵过程中相互协调，激发出“清、正、净、香、爽” 五大品格。大师亲传，曲中尚品。
采用地下陶缸发酵，阻止土壤细菌污染。“清蒸”就是粮食单独蒸，发酵后的酒醅单独蒸，去除邪杂味。“二次清”就是只有两次发酵、两次蒸馏，二楂的酒糟必须清掉，保证每一滴酒都是上乘品质，不仅如此，蒸馏酒时还要掐掉暴辣的“酒头”，去掉邪杂的“酒尾”，只取香气、口味纯正的中间酒。传承6000年技艺结晶，清字当头，一清到底，再现一瓶纯真好酒。
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