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>>它出产自澳大利亚-东南澳的知名产区--巴罗萨谷产区; >>它使用知名的葡萄品种--黑品乐进行精心酿造; >>它的酒体呈现诱人的宝石红色,具有浓郁的梨子和樱桃的芳香,伴有柔和顺滑的单宁,圆润的口感,让人更加回味悠长。 |
东南澳 东南澳是澳洲产区中意义涵盖最广泛的产区,除西澳以外,其他产区的葡萄混合后都可以贴上东南澳的地理标签,大部分酒口感柔和简单,主要来自三大灌溉产区。一是南澳的河地(RIVERLAND),二是维多利亚的墨累河岸地区(MURRAY DARLING),三是新南威尔士州的滨海沿岸(RIVERINA)。很多酒厂会将不同产区的葡萄酒调配在一起,以获得更多的复杂度,让人惊奇的是,有些澳洲顶级葡萄酒也是调配不同产区的葡萄生产的。 |
巴罗萨谷(Barossa Valley)葡萄酒酿造和葡萄种植的悠久历史可追溯到1842年。该地区传承了源远流长而又独特的(德国)西里西亚文化,堪称澳大利亚最著名的葡萄酒产 区。 对于澳大利亚葡萄酒来说,巴罗萨谷是一个独特而又珍贵的资源,至今保留着一些世界上最古老的葡萄树。 有些巴罗萨谷家族的葡萄种植和酿造也已传承到 了第六代。 而精心制作葡萄酒传统也已衍生到了享有盛誉的美食领域。巴罗萨的气候非常适合酿造酒体丰满的红葡萄酒,加强型葡萄酒以及口感饱满的白葡萄 酒。 谷内两种不同类型的土壤其肥力均相对较低。 巴罗萨谷生产的葡萄酒品种多样,主要品种包括霞多丽、雷司令、赛美蓉、歌海娜、幕尔维德、赤霞珠以及设拉子。 |
杰卡斯 作为全球出口量最大的澳大利亚葡萄酒,杰卡斯始终坚持这样的酿酒哲学:提供新鲜、果味丰富、方便饮用、无需贮藏多年的葡萄酒,并自始至终呈献上好品质。 19世纪40年代,年轻的巴伐利亚移民约翰•甘普将一些葡萄苗从德国带到了澳洲,种在了巴罗萨山谷中杰卡斯河边的44亩土地上。今天,杰卡斯行销全球60多个国家,以自身的成功和全球众多葡萄酒爱好者的爱戴,诠释了澳洲新世界葡萄酒在世界范围内的辉煌。 |
自进入中国市场以来,杰卡斯在全国举行了各种品鉴盛宴以及杰卡斯贵宾晚宴,不仅为来宾们带来了味觉享受,更使葡萄酒及杰卡斯的相关知识得到普及。在全国各大城市举行的葡萄酒巡展上,来自澳大利亚的品牌大使介绍了各系列杰卡斯葡萄酒,并现场指导大家品尝,吸引了近千人的参与。2010年,杰卡斯发布了专门为中国市场推出的产品系列——酿酒师臻选系列,并特邀杰卡斯新任首席酿酒师伯纳•希肯先生为酿酒师臻选系列作品鉴推荐。专为中国市场推出的杰卡斯酿酒师臻选系列,不但在口感上更趋近中国消费者的喜好,在餐酒搭配上也是与中式菜肴搭配的上佳之选。 |
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