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>>它出产自意大利的知名产区--皮埃蒙特产区; >>它引进国际葡萄品种进行混合酿造; >>它的酒庄受到《Gambero Rosso》“ 两杯” 的好评, 以及《Danese》杂志的推荐; >>它会散发出浓浓的花香、新鲜的樱桃和黑莓的果香,入口圆润,可感受到适中的酸度,与酒体呈现出完美的平衡,清新,口香浓郁舒适,适宜各种人群饮用。 |
皮埃蒙特(Piedmont) 说起皮埃蒙特烹饪,就意味着首先要说它的世界驰名的葡萄酒,例如巴罗洛、巴巴莱斯克、布拉凯托和阿斯蒂葡萄汽酒,这些都是兰戈和蒙费拉托(阿斯蒂周边地区)的产品。兰戈和蒙费拉托出名的还有块菌,一种有浓郁香味的蘑菇,也许是意大利最昂贵的食品。其他的皮埃蒙特的特产有蘑菇、栗子、奶酪、都灵18世纪就生产的葡萄酒威姆斯、又细又脆没有软芯面包棍、诺瓦拉和维尔切利的优质大米和巧克力。都灵和佩鲁贾共同享有“意大利巧克力之都”的盛誉,在城里很多点心铺和巧克力店都可以品尝到这种精美食品。 |
道勒多纳社会酒庄 道勒多纳社会酒庄(Cantina Sociale Tortona)诞生于上个世纪三十年代,道勒多纳地区农业历史中最为辉煌的一页,该地区拥有38 位酿酒师,分属于大中型的酒庄,当经济危机开始的时候,他们决定统一起来应对危机,就这样,在1931 年道勒多纳社会酒庄诞生了。酒庄成立,补救了不断减少的葡萄种植面积,更为重要的是保护了道勒多纳地区的古老传统。在这70 余年中,酒庄的先驱者付出了极大地努力,挺过了最后困难的70 年代,并且扩大了种植面积,使酒庄得到不断发展。 |
今天酒庄共有840 名股东,极大的扩展了酒庄的组成,并且拥有先进的生产设备和高超的酿酒技术。以生产超高质量的葡萄酒为目标,也是在酒庄漫长历史中的不变追求,再以后也将延续。酒庄在上个世纪60年代评级为DOC。这就是酒庄漫长的历史,体现了人们的勇气,在最为艰难的时刻挽救了酿酒的传统,上溯到罗马时代,当地的人们就已经掌握了酿酒的知识,并且保存至今,并且寻求发展创新。 |
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