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风味独特 浓冽甘醇
孙逸仙先生,是近代中国的民主革命家,流亡日本时曾化名中山樵,后人惯以中山先生相称,其毕生倡导国民革命,推翻迂腐政体,谋世界大同,求国际之平等,对於近代中国及全世界有着深远的影响。台湾原窖五年陈中山先生纪念酒,酒品系台湾金马地区第一座红砖窖生产出风味独特之高粱酒,其风味浓冽甘醇,并在余味中带有阿里山麓特有青梅酝味。 |
1949年国民政府迁台,來台军民思乡殷切,公卖局在经国先生督导之下,台湾烟酒公卖局在执行研制高粱酒任务时已是1949年的10月,依据古籍记载「…伏天制曲,重阳下沙…」,要是真等到来年农历五月五才研制大曲与当时时势及当局的要求时程差距太大,决定南下越过浊水溪选定阿里山麓的嘉义。 |
坐落于阿里山下的嘉义酒厂,地处嘉南平原、位居北回归线,兼具优越水质、空气;日间炎炎如伏天,子时过后,阿里山的冷气下降,整夜的温度变化又犹如重阳至初春,真是一年到头既可制曲又可酿酒之绝佳所在,公卖局于是选定嘉义酒厂来酿制高粱酒,积极研究改进之后,终于在1950年成功研制出全台第一瓮高粱酒! |
台湾烟酒股份有限公司 台湾烟酒股份有限公司起源于1898年,原为台湾烟酒公卖局。2002年,台湾废除烟酒专卖制,开放烟酒产销,自此改制为“台湾烟酒股份有限公司”。 台湾烟酒股份有限公司为台湾首屈一指、最具规模之公营企业,资产总额1000亿新台币,年销售业绩达600亿新台币。目前,台湾烟酒股份公司在台湾烟酒市场的占有率分别为:烟类约40%;啤酒类约80%;其他酒类约52%。 |
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