蒙特
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西班牙(Spain) 在欧洲传统葡萄酒产国中，西班牙是近10年来酿酒水准进步很快的国家。现在，西班牙变成了全欧洲前卫的葡萄酒产国，其酿酒传统在新的观念以及新的酿酒技术的带动下，不仅酿酒水准大幅提升，而且出现了许多新兴的、具有浓厚地方特色的新产区，也成立了非常多的新兴酒庄，成为旧大陆里的新大陆。西班牙是全世界葡萄种植面积很大的国家，超过百万公顷，但是因为严酷干燥的生长环境和比较粗放式的种植方式，葡萄园的平均产量非常低，每年约生产35亿升葡萄酒，。 |
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MOVESE酒庄 MOVESE酒庄位于梅塞塔高原中部有名的法定产区，每年3000小时的日照时间和石灰岩地层，适宜大陆性气候“冬季严寒，夏季酷热”，对葡萄生长十分有利，确保了葡萄果实的优质品质，成为世界上很大且具有性价比的产区，西班牙目前是世界上种植葡萄面积较大的一个国家，在今天的葡萄酒市场上，西班牙酒风格各异、个个都是精挑细选，那些排列整齐、价格合理的葡萄酒会给你留下探刻的印象，梅塞塔高原（La Meseta）地区，可以說是西班牙的心脏。它是位于西班牙中部的高原，远离大海，气候就像九个月寒冷的冬天和三个月炙热的地狱。 |
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严峻的气候所带来的好处，大概就是让葡萄自然健康地生长。在梅塞塔高原上四处都钟满了一种叫做阿依伦（Airen）的白葡萄，果肉密实，果皮成熟后就会呈现金黄色，如果用它去酿酒，色泽都会带着点淡雅的黄色，彷如阳光一般温和。酒厂酿酒师一直秉承着：“传统是为了保持经典的延续，而不是麻木崇拜过去”，格言，相信以人为本的严谨精神会为我们带来传统与现代的融合。 |
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